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秋日云中鹤的博客

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少年坎坷,青年学技,而立从教。呕心沥血数十载,功成名就养清心。情致比上足,生活比下盈。

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肠胃的清道夫----车前子壳  

2015-03-24 10:26:21|  分类: 保健养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                               肠胃的清道夫----车前子壳

 

          肠胃的清道夫----车前子壳 营养学家建议:人体每天至少应摄入27克以上的纤维素,才能起到预防疾病、保健的作用。车前子壳是至今发现含膳食纤维最高的物质。 洋车前的种子外壳称洋车前子(或车前子壳),原产于伊朗和印度,每单位的车前子壳含有86%的膳食纤维,而其中的可溶性纤维含量相当于我们熟悉的燕麦的14倍! 是一种传统草药。在传统疗法中,洋车前子用于治疗便秘、溃疡和高血压等症状。

        1、缓解便秘,促进减肥。 膳食纤维可以被降解,产生有机酸,增加肠道酸度,以利于有益菌群的生长,增强肠道消化功能。车前子壳含有丰富的水溶性纤维,遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团,能增加饱足感,降低热量摄取并能维持粪便的水份及柔软度,促进肠道正常排空,使排便顺畅,且无不良副作用,从而达到减肥目的,防治便秘与痔疮等肠道疾病

        2、降低心血管疾病发病率。可溶性纤维能与产生胆固醇的物质结合,增加胆固醇的排出,降低机体对胆固醇的摄入,对预防高胆固醇血症,高脂血症,高血压,脂肪肝,动脉硬化,心脑血管疾病等有重要作用

        3、预防癌症 现代食物趋向精细化,食物中的纤维素含量减少。研究报告指出,如膳食中缺少纤维质,将增长食物残渣停留在肠道的时间,而增加致癌因子的生成及其与肠壁粘膜的接触时间,易引致大肠癌或其他病变。习惯性便秘的人肠壁上会残留许多腐臭的有毒物质,这些物质容易导致癌症,也可能引起皮肤病动脉硬化、肝病等疾病。 如有适量纤维质存在,可改变肠内微生物的种类及数目,另外促进肠道蠕动,加速粪便及有害物质的排出,减少与肠壁粘膜接触的时间,达到预防或降低大肠炎、癌等肠道疾病发病率

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